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L’obésité infantile en constante augmentation
L’obésité des enfants est des adolescents ne cesse de progresser depuis les années 1980. Elle se définit par un indice…
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Boire et manger : des besoins fondamentaux
La restauration scolaire Virginia Henderson, infirmière et chercheuse émérite du XXe siècle, a pensé l’humain dans la globalité de son…
