à l'infirmerie
Le 16 octobre, l’ONU célèbre la journée mondiale de l’alimentation. Plus de la moitié des enfants scolarisés utilisent les services de la demi-pension. L’école joue un rôle essentiel dans l’éducation à l’alimentation. Organisation de la restauration scolaire La restauration scolaire poursuit plusieurs objectifs : préserver l’équilibre alimentaire, éduquer à la nutrition et au goût, veiller à […]
La restauration scolaire Virginia Henderson, infirmière et chercheuse émérite du XXe siècle, a pensé l’humain dans la globalité de son bien-être. Elle a défini 14 besoins fondamentaux, dont : « boire et manger, qui est une nécessité pour tout organisme d’ingérer et d’absorber des aliments de bonne qualité, en quantité suffisante pour assurer sa croissance, […]
Au-delà des clichés, découvrez tout ce qu’il se joue dans le bureau des infirmières scolaires. De la maternelle, aux études supérieures, tous les jeunes sont susceptibles de consulter à l’infirmerie de leur propre chef : c’est d’ailleurs bien souvent la première fois qu’ils rencontrent une professionnelle de santé sans leurs parents.
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